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金鹿马瑟兰干红葡萄酒
中国古代“四灵”中龙和麒麟都有鹿的特征,可见鹿在古代吉祥文化中占有相当重要的地位。它不仅是长寿的象征,在古代还代表政权和帝位。鹿的积极影响也是深远的,它作为正面形象引导着人们向善向美,也代表着自然力量对人类社会形成的长久而持续的威慑和信仰,让人们谨记这种强烈的共生关系。雄鹿是贵族,拥有领导才能,是自豪感和力量的象征。
“鹿”在中西文化中代表着什么
西方人认为鹿与超自然力有关,比如北日尔曼人一看见驯鹿就会联想起冬至的到来,因此在他们的民间传说中有驯鹿为圣诞老人拉车的故事,这也是西方圣诞贺卡上常见的形象。
最广为流传的鹿传说还是《圣尼古拉斯来访》,这首叙事诗将8只驯鹿和圣诞老人联系到了一起,从而创造了“圣诞过节不收礼,收礼只收花袜子”的历史渊源。在这之后还有很多将鹿作为象征的文学作品,它们让鹿的形象越来越丰富和立体,甚至认为鹿是大自然的光辉象征,白鹿还被神话成一种具备非凡魔力的动物神,是所有动物的领袖和守护神。
在美洲土著人的观念中,鹿角象征着生命之树和太阳的光芒,鹿角的脱落和新生代表着长寿和再生。在印度的佛教中,鹿是象征着祥瑞和美丽智慧的神圣之物。
在中国,古人选择鹿作为龙和麒麟的原型之一,是因为鹿有许多美丽的传说,是古人心目中祥瑞神奇的动物。《春秋运斗枢》称:“瑶光散为鹿。”瑶光,即祥瑞之光,意为鹿是瑶光散开而生成的,它是祥瑞之兆。
古代祥瑞学说认为,君王仁孝圣明时,白鹿就会现世。如《符瑞志》称:“鹿为纯善禄兽。王者孝则白鹿见;王者明,惠及下,亦见。”是以将白鹿的出现视为天下太平的标志,有人称白鹿为“天鹿”或者干脆写成“天禄”。据《汉书·西域传》记载:“有桃拔、狮子、犀牛。”《注》曰:“桃拔……一角者或为天鹿,两角者或为辟邪。”宋代欧阳修在《集古录》中也曾提及天鹿。
“吉祥之鹿”的美好寓意,一直伴随着人类走了几千年的历史路程,这是人类文明史上人与动物构筑起的美好动人的故事。
雄鹿的象征
苏美尔神Enki(又称地球之神)的船就被其称为“阿兹布雄鹿”。而在《伊索寓言》中,“泳池鹿角”,“独眼的母鹿”和“鹿角与狮子”等章节,也都将鹿元素完美融入到了神话故事中,同时赋予了鹿讲道德,知美善的正面形象。人们还发明了一种拟鹿的舞蹈,以求来年风调雨顺。
在凯尔特人的传统中,雄鹿是森林之王,是所有其他生物的保护者。 北美的土著部落而言,鹿是使者,有力的动物和代表敏感,直觉和温柔的图腾。 墨西哥中部的wixaritarie人(通常被称为huicholes)而言,鹿是一种动物,可以翻译人类的神灵语言。
《哈利·波特》中的主要角色都有一个有形的守护神,他们的形状反映了他们的性格、背景故事等等。
哈利·波特的守护神变成了一头雄鹿,这也是他父亲的阿尼马格斯形象和守护神。詹姆·波特和他的朋友小天狼星布莱克和小矮星彼得一起学习了如何成为阿尼马格斯,以便在莱姆斯·卢平变成狼人的时候陪伴他,所以他最终变成了一头雄鹿(这也为他赢得了“尖头叉子”的绰号)。
魔法世界官方网站的说法,雄鹿是动物的保护者,所以这种形状的守护神代表着对其它动物的关注,就像詹姆斯和莉莉,斯内普和哈利一样,因为这种形状与母鹿相关,同时也代表着领导的角色。由于雄鹿的鹿角每年都会脱落和再生,所以它也是重生和复活的象征。在《哈利·波特与阿兹卡班的囚徒》中,哈利通过他的雄鹿守护神拯救了自己,起初他以为自己看到了父亲的灵魂,但后来意识到这是他施放的守护神。
鹿在欧洲纹章学中的象征
事实上,在欧洲纹章学中,鹿作为一种至高无上的权力,一直是某些顶级权势的代表。长有鹿角的红色公鹿,以及象征欧洲原产的长有鹿角的黇鹿在家族纹章中十分常见。据统计,仅对鹿体态的描写就大约有10个左右的专业词汇,这足可见欧洲人对鹿儿的重视和喜爱。
而在更多的纹章当中,鹿这一形象被进一步加工,带有翅膀的“翼鹿”、拥有鹿的上半身和美人鱼尾巴的海鹿都被广泛应用。鹿作为顶级权势的一种象征,它的积极影响也是深远的,它作为正面形象引导着人们向善向美,也代表着自然力量对人类社会形成的长久而持续的威慑和信仰,让人们谨记这种强烈的共生关系。
十五六世纪的Tierstein家族纹章,由鹿 (德语Tier)和石头(德语Steine)组成
家喻户晓的美剧《权力的游戏》中也有很多关于鹿的纹章出现。故事之初,所有大家族中,史塔克与纹章动物的关系最密切,这要归功于他们发现的冰原狼。它们不仅能回应主人的情感,还培育了年轻一代史塔克的能力。北境的宁静生活被劳勃·拜拉席恩国王的造访打破。劳勃的祖先奥里斯·拜拉席恩在战斗中击败了杜伦登王朝的末代风暴王,娶了他的女儿,并沿用其纹章——金底上戴着王冠的黑色雄鹿。Anselm的颜色分类似乎不适用于这个纹章。但在中世纪作为勇武和性欲的象征,雄鹿也许正适合劳勃。
马丁并未说明鹿的姿势,但在小说第一卷附录中它被绘制为腾跃(salient)。这与杜伦登王朝创始人“神见愁”骄傲而固执的性格不太相符。乔佛里·拜拉席恩的个人纹章是相向(combattant)的雄鹿和狮子。剧中对此作了还原,出现在王室旗帜和卫兵的盾牌上。
中世纪纹章中的雄鹿,有的画出全身,有的只画出头,或者只有角。剧集也曾经考虑过只有角的版本。而只有头和王冠的版本出现在劳勃的印章和拜拉席恩三兄弟的旗帜上。
劳勃的两个弟弟没有原样照抄家族纹章。史坦尼斯将鹿头放在一颗燃烧的红心中,而蓝礼与玛格丽结婚后,把纹章换成了提利尔的颜色。(但在小说里蓝礼没有更换纹章。)不过他们并非只使用鹿头,在士兵的盾牌上也出现了腾跃的鹿。
法国金鹿马瑟兰为什么能成为爆品
首先,金鹿马瑟兰用了现在最受国人喜爱的葡萄品种——马瑟兰。马瑟兰诞生于法国,却在中国大放异彩,作为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和歌海娜(Grenache)的杂交后代,马瑟兰完美结合了赤霞珠结构强壮、果香优雅和歌海娜抗病、高产、耐热性等一众优点,酿成的葡萄酒颜色深、单宁多、风味浓郁。
然而,由于它的果粒偏小,需要在炎热和阳光充足的土地上才能良好生长,无法满足当时人们所需的商业产量。于是,马瑟兰被冷落了长达40年。2001年马瑟兰第一次种植在中国的大地上,酿造出来的马瑟兰红葡萄酒不仅获得了业内人士的广泛好评,还引起了当时很多新兴酒庄的关注。
从最初的被边缘化到在中国成功种植20年后,马瑟兰正式被法国国家原产地命名管理局批准成为波尔多的法定种植品种。目前,马瑟兰在蓬莱产区的种植面积已经达到了3000亩,而且不仅仅是在蓬莱,放眼国内各大产区,几乎都有马瑟兰的身影,马瑟兰酿造的红葡萄酒也不断在国际葡萄酒赛事中崭露头角
奥克产区是“法国单一品种葡萄酒的天堂”,也是法国产量最大的葡萄酒地区,酿制奥克IGP葡萄酒的这些葡萄田必须位于奥德省,加尔省,埃罗省,东比利牛斯省和洛泽尔省以下6个地区:Ispagnac,Montbrun,Quézac,Sainte-Enimie,LaMalène,LesVignes。
奥克IGP产区内种植有56种不同的葡萄,是世界葡萄品种最全的地区,年出口总量居法国第一,出口总值居法国第二. 其庄园覆盖面积是波尔多葡萄园的3倍,勃艮第的9倍,沿地中海一路延伸,横跨朗格多克-鲁西荣地区的4大省和罗泽尔的6个县, 占到了朗格多克-鲁西荣的三分之一葡萄用地. 所产葡萄酒既代表着法式酒邦的传统,又体现了现代葡萄酒酿造的创造力和才华。
我们的法国金鹿马瑟兰色泽足够浓郁,香气格外清新,口感柔顺甜美,单宁细腻适中。最重要的是,够接地气,相当适合中国人的口味,可与多样化的中餐完美搭配。
为了更显格调我们使用了620g宽肩波尔多瓶,拿在手里分量更足,更显格调。酒标特种珠光纸,表面十分光滑,厚度较厚,反光较强,有珍珠光泽。
鹿的主形象使用烫金和凸起工艺,彰显的更加显眼立体。塑帽上加印精致徽章图案和酒帽顶端的凸起,更显格调。外箱设计使用六支装飞机盒,红黑经典配色,主视觉的鹿使用印金工艺,外箱塑封,美观又实用。
鹿的象征及美好寓意,非常适合聚会送礼、商务宴请、婚宴酒席、居家独饮,各种饮用场景。
对于喜欢或者想初次尝试马瑟兰的人,我们这款法国金鹿马瑟兰,一定能带您体会最经典的马瑟兰。让您感受到为何在中国的马瑟兰能大放异彩,为何马瑟兰能成为最适合中国人口感的葡萄品种。

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